المقادير:

1 لتر حليب

2 معلقة كبيرة سكر

1 علبة حليب مكثف محلى

4 و1/2 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)

2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة

3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه أو أسبريسو

للتزيين:

شوكولا كادبري

فراولة طازجة

طريقة التحضير:

1- نذوب النشا فى 1 1/2 كوب حليب بارد ثم نذوب معه القهوة والكاكاو ثم نغلى باقى الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر

2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار ونضيف الحليب المكثف ويقلب جيدا ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة ثم يزين بمبشور الكادبري والفراولة الطازجة وبالهنا والشفا