المكونات:

250 غرام جمبرى منظف

2 حبة فلفل أحمر رومي مفروم

مرقة دجاج أو سمك

½ كوب بصل مفروم

½ كوب جزر مفروم

1/ 2 كوب كرفس مفروم

ملح – فلفل أسود – ريحان – اوريجانو

التحضير: يقلى البصل والجزر والكرفس في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل الاحمر ويترك ليغلى ثم نضيف قليل من المرقة وحبات الجمبرى وتترك لتغلى ل10 دقائق ثم تقدم.