سأستعرض اليوم لكم بعض المعلومات التي تخص دجاج البراهما
أولا نبدأ بالتسميه
نرى من الترجمه الحرفيه لكلمة البراهما Brahma باللغه الانجليزيه دلاله واضحه على وصف هذه السلاله من الدواجن
فكلمة Brahma تعني (دجاج مكسو القوائم بالريش)
نشأ دجاج البراهما في الهند ووصل الى انجلترا عن طريق أمريكا سنة 1850م، واكتسح اسواقنا المحليه في الامارات في عام 2000م تقريبا، حيث قام بعض هواة تربية الدواجن باستيراد هذه السلاله من هولندا ونجحت تربيتها في بعض المزارع في الدوله.
يتميز الطائر البالغ من هذه الفصيله بضخامة حجمه، وكبر حجم الرأس مقارنة بالفصائل الأخرى، ويتميز بعينين صفراوتين تميلان إلى الإحمرار، ومن أهم ما يميز هذه الفصيله السيقان الصفراء المريشه.
وهذه الفصيلة من الدواجن جيدة الإنتاج للبيض، فهي تبدأ بالبيض من عمر 8 شهور تقريبا، وعند الاعتناء بها جيدا تبيض الدجاجة الواحدة في العام الواحد ما متوسطه من 12 إلى 13 درزينة من البيض، ويبلغ الإنتاج ذروته في فصل الشتاء، ويتميز البيض بكبر حجمه و اسمرار لونه ونكهته اللذيذة.
طيور هادئة بطبيعتها لا تأذي الأطفال، وهي جيده جدا للاستثمار في المشاريع المتوسطة والصغيرة، وتمتاز بتحملها للبرودة الشديدة ويمكن لها أن تتحمل حرارة الصيف ولكن في بعض الأحيان يضطر المزارعون إلى تخفيف الريش تجنبا لحر الصيف، وتتميز أيضا بمقاومتها النسبية للأمراض.
وهناك عدة انواع منه ولكن النوعين الاصليين هما الـــ (Light and Dark Brahmas)، وقد تم الحصول على الوان جديده ورائعه بعد عمليات تهجين عديدة فعلى سبيل المثال: (Gold (Partridge), Buff, Black, White, Pyle (Blue -Buff) والاكثر جاذبيةBlue Partridge)