قد تجربين وسائل كثيرة ، لإقناع نفسك بالتقليل من كمية الطعام التي تتناولينها ؛ حفاظًا على وزنك ورشاقتك ، أو رغبةً منكِ في خسارة بعضا الوزن الزائد ، ورغم ذلك فإن وسائلك لا تنجح .

جربي العمل بنتيجة أحدث الدراسات الطبية ، التي تؤكد لكِ أن تغيير لون طبقك يمكن أن يكون عاملاً مساعدًأ هامًا ، في خسارتك للوزن الزائد .

فقد توصلت دراسة أجراها باحثون بجامعة كورنيل ، إلى أن الناس يتناولون كمية أكبر من الطعام ، إذا كان لون الطبق بنفس لون الطعام .

وقد قام الباحثون بإجراء الدراسة على عينة عشوائية ، أعطوا نصفهم أطباقًا حمراء ، بينما قاموا بإعطاء النصف الآخر أطباقًا بيضاء ، وطلبوا منهم التوجه لبوفيه يتكون من باستا بصلصة الكريمة البيضاء ، أو بوفيه يحتوي على باستا بصلصة الطماطم .

وأظهرت النتيجة أن الذين تناولوا طعامًا يشبه لونه لون أطباقهم ، أكلوا من 17 – 22 % أكثر ، من أولئك الذين تناولوا طعامًا بلون يختلف عن لون أطباقهم .

ويرى الباحثون أن الأطباق مختلفة الألوان تعمل كإشارة توقف للشخص ، تجعله يتوقف عن تناول المزيد من الطعام .

بالإضافة لذلك ، يوصي الباحثون بتغيير ألوان الأطعمة التي نتناولها ؛ للمساعدة على خسارة الوزن ، والحفاظ على الصحة ، ومن الأفضل اختيار الثمار والخضراوات اللامعة ، والحبوب الكاملة