إذا كنت من الأشخاص النباتيين وتودين الحصول على رجيم صحي ومفيد فحاولي تناول بعض الخلطات من الأطعمة النباتية التي تساعدك على خفض الوزن بطريقة آمنة.

إليك سلطة يونانية نباتية سهلة التحضير.

المقادير
- خيارة.
- حبتا طماطم.
- حبة فليفلة حمراء.
- نصف بصلة حمراء.
- 200 غرام من التوفو.
- ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- قليل من الملح والبهار.

الطريقة
-1 اغسلي الخضار وجففيها، قطعي الخيار إلى دوائر، الطماطم إلى أرباع، والفليفلة إلى نصفين، انزعي بذور الفليفلة وتابعي تقطيعها إلى عيدان، قشري البصل وقطعيه إلى أنصاف دوائر رقيقة وقطعي التوفو إلى مكعبات.
-2 اخلطي هذه المكونات كافة معاً في وعاء كبير، ثم طيبيها بالملح والبهار والخل البلسمي.
-3 رشي فوقها الكزبرة وقدميها في الحال