مربعات السمبوسة

المكونات:

شرائح من عجينة السمبوسة

2 كوب جبن شيدر

زعتر

2 كوب جبن كريم تشيز

زيت غزير للقلي

التحضير:1- تفرد شريحة السمبوسة ثم تحشى ب1/2 معلقة من الكريم تشيز ثم بمعلقة كبيرة من الشيدر ورشة من الزعتر ثم نطبق السمبوسة على شكل مربع ثم تكرر حتى تنتهى الكمية

2- تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى ثم تصفى وتقدم وبالهنا والشفا