المكونات:

1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة

1 كوب حمص مسلوق

1 ½ كوب من اوراق السبانخ الخضراء

3 كوب مرقة دجاج

ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة – ورق لور مجفف

زيت زيتون

2 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة

1 بصلة مفرية ناعم – فص ثوم مفرى

التحضير: يشوح البصل والثوم في قليل من زيت الزيتون ثم نضيف الحمص والفاصوليا ومكعبات الطماطم وتقلب لدقيقتين ثم أضيفى مرقة الدجاج وأوراق السبانخ وتبلى المزيج ويترك ليطهى ل10 دقائق ويقدم .