الكمية تكفي:
4 أشخاص
المقادير:
1/2 كوب
عدس
1 ثمرة
بصل مفروم
مقدار
ثوم
1/4 كوب
عصير طماطم
مقدار
ملح وفلفل وبهارات
3 اكواب
ماء
كوب
صلصة بيضاء
التحضير:
ينقى العدس ثم يغسل ويصفى
الطبخ:
توضع جميع مقادير الشوربة ما عدا الصلصة على النار حتى ينضج العدس.
يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداََ.
يسكب الخليط في قدر وتضاف إليه الصلصة البيضاء ويخلط جيداََ.
توضع الشوربة على النار لحين التقديم.