Ahmed Hamdi.:: مؤسس الموقع ::. معلومات العضو
 |  موضوع: شرائح السمك بالصوص الأبيض  الجمعة 13 يوليو 2012, 10:25 pm |
| شرائح السمك بالصوص الأبيض
المقادير:
- كيلو سمك
- 2 ملعقة كبيرة سمن نباتي
-نصف كوب دقيق
- ربع كوب عصير ليمون
- ملح وبهارات
- بصلة كبيرة مبشورة
- كوب لبن كامل الدسم
الطريقة:
1 _ ينظف السمك جيدا ويقطع شرائح متوسطة ويتبل بالملح
والبهارات وتدهن صينية بالسمن وتوضع بها شرائح السمك.
2 _ وفي إناء آخر يوضع السمن ويضاف إليه الدقيق والبصل
المبشور ويقلب علي نار هادئة ثم يضاف اللبن ويترك
الخليط علي النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمرثم
يرفع من علي النار ويضاف إليه الملح والبهارات وعصير
الليمون.
3 _ يوضع الصوص الأبيض علي شرائح السمك وتوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتي تمام النضج. | |
|
MR.GHoST.:: عضو متميز ::. معلومات العضو
| | موضوع: رد: شرائح السمك بالصوص الأبيض الجمعة 13 يوليو 2012, 10:26 pm |
| متعملشى فيها طباخ وافتح الياهو | |
|
وردة البستان.:: عضو متميز ::. معلومات العضو
| | موضوع: رد: شرائح السمك بالصوص الأبيض الأحد 15 يوليو 2012, 9:08 pm |
| يسلموا كتير روعه | |
|
