الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتديات كراكيب :: المنتديات الأسرية :: مطبخ كراكيب - اكلات وحلوياتشاطر | 
 

 شيش الكباب المشوي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ahmed Hamdi
.:: مؤسس الموقع ::.
Ahmed Hamdi


معلومات العضو

شيش الكباب المشوي Empty
مُساهمةموضوع: شيش الكباب المشوي   شيش الكباب المشوي Icon_minitimeالجمعة 06 يناير 2012, 6:32 pm
شيش الكباب المشوي

المقادير:
كيلو لحم بتلو.
التوابل:
ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة فلفل
1ملعقة صغيرة كمون
قليل من الزعتر والزنجبيل والقرفة وحبة هيل
1 بصلة كبيرة مبروشة
2فص ثوم مفروم
نصف كوب منقوع تمر هندي(حسب الرغبه)
بصل صغيرة
طماطه صغيرة

الطريقة:
-يقطع الحم مكعبات ويغسل جيدا
-نقوم بتجهيز الاسياخ بوضع قطعة الحم ثم طماطه ثم اللحم ثم بصل وهكذا
-تخلط جميع التوابل مع بعضها ثم تسكب على الاسياخ المجهزة في طبق وتترك لمدة 24 ساعة
-ثم تشوي على الفحم او في شواية الفرن حوالي 15 دقيقة حتى تنضج مع تقليبها من جميع النواحي.
توقيع : Ahmed Hamdi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شيش الكباب المشوي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل الكباب
» تعلمي صنع الكباب الفرنسي
» اصابع الكباب الشهية
» وصفة الكباب بالتين الأسود.. شهية ولذيذة
» سمك السلمون المشوي
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كراكيب :: المنتديات الأسرية :: مطبخ كراكيب - اكلات وحلويات-