موضوع: صدر دجاج بالزعتر البري الأربعاء 04 يناير 2012, 4:06 pm
صدر دجاج بالزعتر البري
المقادير: صدر الدجاج مع العضم.زبده.زعتر بري.ليمون.وملح وفلفل اسود
الطريقة:
ينظف صدر الدجاج بالماء واليمون نحظر خلطة التتبيل نخلط الزبده ويفصل يكون الزبده لينه وتخلط الزبده مع اليمون والملح والفلفل الاسود والزعتر ونفرك الدجاج بها ونقوم بتوزيع بعض الخلطه تحت جلد الدجاج ونترك قطه الدجاج بالخلطه لمدة ساعه ثم توضع في الصينيه وتدخل فرن لمدة 45 دقيقه وتحمر جيدا
موضوع: صدر دجاج بالزعتر البري 
الأربعاء 04 يناير 2012, 4:06 pm
