موضوع: شوربة كريمة البازيلاء الثلاثاء 07 أغسطس 2012, 5:25 am
المكونات:
2 و½ كوب بازيلاء مجمدة
2 كوب كريمة طهى – 1 كوب مرقة دجاج
ملح – فلفل اسود – نعناع جاف –جوزة الطيب
½ بصلة مفرية ناعم
التحضير: 1- قلي البصل فى قيلل من الزيت ثم اضبفى البسلة والمرقة وتبليها واتركيها لتغلى وتستوى حبات البازلاء ثم أخفقيها بالخلاط وعلى نار هادئة فى وعاء طهى نظيف اعيديها على النار مع اضافة الكريمة وتحريكها حتى تمتزج تماما وتقدم.