وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
30 دقيقة
المقادير:
6 ثمرات
بصل كبير الحجم
7 كوب
شوربة
1/4 كيلو
زبدة
1/2 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
شريحتان
خبز توست مزال الاطراف
1/2 كوب
جبن مبشور
التحضير:
1- يقشر البصل ويقطع حلقات دائرية رقيقه.

2- يقطع الخبز مكعبات صغيرة.
الطبخ:
1- تذاب 3/4 كمية الزبده ويحمر فيه البصل حتى يصبح لونها شفاف دون احمرار .

2- يوضع عليه الفلفل والشوربة ويترك على النار لمدة 10 دقائق .

3- تذاب باقي الزبدة ويحمر به مكعبات الخبز ثم يجفف ويترك جانباً .

4- يضاف الملح للشوربه إذا كانت الشوربة غير مملحة ثم تقدم ساخنه بعد رشها بالجبن المبشور والخبز .