لمقادير
بسكويت شاي مطحون
زبدة
علبة لبن زبادي (180 غرام)
4 ملاعق سكر
8 ملاعق حليب بودرة
بيضة
نصف كوب مركز الفواكه (مثل الفيمتوو، أو البريجو أو الممينتو)
علبه كريم كراميل
كوب ماء
2 ملعقة نشاء


الطريقة
الطبقة الأولى:نخلط البسكويت مع الزبدة ويرص الخليط فى الصينية. .1
الطبقة الثانية :نخلط الزبادي والسكر والحليب والبيضة سويا وندخله الفرن إلى أن يتحمر الوجه. .2
الطبقة الثالثة: نخلط الفيمتو مع كريم كراميل والماء والنشاء ونضعه على النار ونحركه جيدا إلى أن يثقل قليلا. .3
بعد أن تبرد الطبقة الثانية قليلا نضع عليهاالطبقة الثالثة وتزين بقشطة... بالعافية. .4