أحضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الدقيق ، البيكينج بودر ،الملح، الفلفل الأسود ثم اللبن والبيض واخلطيهم لمدة 20 دقيقة . سخني الزيت جيدا ثم ضعي فيه البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا وتنضج . ضعي كل شريحة من شرائح السمك في الزبد ثم في خليط الدقيق ومنه إلى الزيت . قلّبي السمك على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت . ضعي البطاطس والسمك في طبق التقديم.
MR.GHoST .:: عضو متميز ::.
معلومات العضو
موضوع: رد: سمك مقلي مع البطاطس المقلية الجمعة 13 يوليو 2012, 10:23 pm
موضوع: سمك مقلي مع البطاطس المقلية 
الجمعة 13 يوليو 2012, 10:22 pm
