موضوع: كب كيك بالموز والتفاح الأربعاء 05 أكتوبر 2011, 9:04 am
كب كيك بالموز والتفاح
المقادير : كوبا دقيق ملعقة بيكينج صودا (بيكربونات الصوديوم) ملعقة ملح نصف ملعقة قرفة نصف ملعقة جوز الطيب ثلثا كوب زبد كوب وربع سكر أبيض بيضتان ملعقة فانيليا ربع كوب لبن رايب كوب من الموز المهروس ثمرتا تفاح مقشر طريقة التحضير : سخني الفرن لدرجة حرارة 375 درجة فهرنهايت. اخلطي الدقيق مع البيكينج الصودا ،القرفة، جوزة الطيب والملح ثم انخلي جيدا وضعي الخليط جانبا. احضري إناء واخلطي فيه الزبد مع السكر جيدا حتى يصبح لون الخليط أبيض ثم أضيفي البيض واللبن والفانيليا . أضيفي المكونات على الدقيق واخلطي جيدا . قومي بإضافة الموز والتفاح على الخليط ثم ضعيه في الأكواب " فقط املئي لنصفها " . ضعي الأكواب في الفرن لمدة 20 -25 دقيقة ، أخرجيها من الفرن واتركيها كي تبرد ثم قدميها.