ملف شامل لطرق حفظ وتجميد الاطعمة بالصور

ملف شامل لطرق حفظ وتجميد الاطعمة بالصور

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

تغلى قليلا في ماء وملح

توضع في ماء مثلج

تصفى ثم توضع في اكياس

وتوضع في الفريزر

تفريز الذره

تقشر وتغسل ثم تسلق

لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره

ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

وممكن تجمديه بدون كشط

الباميه زي الفاصوليا بالضبط

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

تشيلي البذور

الخوخ

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

توقيع : Ahmed Hamdi

» فطائر هنديه بالصور
» اكل لبنانى بالصور حلو وسهل
» أنواع ومواصفات الحمام الغزار المصرى (مرجع شامل)
» سلوكيات وطرق تربية وغذاء الارانب ( موضوع شامل عن الارانب )
» تشوكليت كيك بالصور

ملف شامل لطرق حفظ وتجميد الاطعمة بالصور

ملف شامل لطرق حفظ وتجميد الاطعمة بالصور

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة