موضوع: لحوم : الكفتة المصرية الجمعة 01 أبريل 2011, 3:35 am
لحوم : الكفتة المصرية
عندما تتذوقين هذا الطبق، سترغبين فى التعرف على وصفات أخرى ذات طعم لذيذ. المقادير: بيضتان 800 جرام لحم ضأن مفري ربع كوب بقدونس مفري بصلة مفرية فص ثوم مفري كوب وربع فتات الخبز نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة كبيرة كزبرة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة نعناع زيت للتحمير الطريقة: اخلطى كل المقادير معا جيدا، عدا الزيت، واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم شكلي مزيج الكفتة على شكل كرات أو أصابع، واقليها في الزيت.
موضوع: لحوم : الكفتة المصرية 
الجمعة 01 أبريل 2011, 3:35 am
