طريقة عمل الكيك بدون بيض

طريقة عمل الكيك بدون بيض


المقادير :
2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 كوب عصير البرتقال.
1/2 ملعقة صغيره فانيليا.
6 ملعقة كبيرة زيت.
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
السكر البودرة للزينة.

طريقة التحضير :
- يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- يوضع الزيت، السكر، عصير البرتقال، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يندمج تماماً ويذوب السكر.
- يسكب المزيج في وعاء واسع.
- في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.
- يضاف مزيج الدقيق تدريجياً إلي المزيج الأول مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
- يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن حتى تنضج.
- يزين بالسكر الناعم.
- يقطع ويقدم.


مطبخ كراكيب - اكلات وحلويات