1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- إغسلي البطاطس جيّداً دون نزع القشرة، ضعيهما في صينية وادخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى الاستواء. 3- أخرجي الصينية من الفرن، إقطعي كلّ رأس بطاطس قليلاً في الوسط، أضيفي إليهما الملح والزبدة والجبنة. 4- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تذوب الجبنة. 5- في وعاء، ضعي الكريمة الحامضة والبصل الأخضر والجزر والحبق وإكليل الجبل والزعتر واخلطي المكوّنات جيّداً. 6- أضيفي الذرة واخفقي مجدداً. 7- أقسمي كميّة الكريمة إلى قسمين وضعي كلّ قسم على رأس بطاطس. 8- قدّمي البطاطس ساخنة.
موضوع: طاطس مشويّة بالكريمة الحامضة روعه 2013 
السبت 02 فبراير 2013, 12:45 pm
