المقادير

- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- 4 ملاعق صغيرة من الزبدة
- 4 بيضات
- ربع كوب من اللبن
- 40 غراماً من شيرة القيقب Maple Syrup الجاهزة
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- قطعتان من "التوست" الأبيض كبير الحجم

الطريقة

1- يمزج اللبن مع البيض والزبدة والسكر والقرفة والفانيليا.
2- يقسّم "التوست" إلى مثلثات، يتم غمسها في الخليط، ثم توضع في مقلاة غير لاصقة، على نار هادئة للحصول على لون ذهبي من جميع جوانبها.
3- تزيّن بالقرفة وبودرة السكر، وتسكب شيرة القيقب عليها.