موضوع: فاعلية الشاي الأخضر في القضاء على البكتريا السبت 11 أغسطس 2012, 2:02 am
أثبت دراسة أجرتها جامعة كاردف بويلز مؤخرا أن تناول الشاي يوميا يسهم في انخفاض خطر الاصابة بالاسهال وأمراض الجهاز الهضمي. وفي اطار الدراسة اختبر الباحثون تأثير 33 من انواع الشاي الأسود وتبين أن مواد البوليفينول التي يحتوي عليها الشاي تقضي على بكتيريا ضارة منها “Clostridium difficile”. وقال البروفسور ليس بايلي المشرف على الدراسة انه يدرس مواصفات الشاي منذ عام 2008 وأكد أن الشاي الاخضر أكثر فاعلية من الشاي الأسود فيما يتعلق بالقضاء على بكتيريا “Clostridium difficile” التي تغدو تتمتع بالحصانة للمضادات الحيوية بالتدريج.