هلسنكي: كشفت دراسة جديدة أن تناول الاطفال لنظام غذائي غني بالفاكهة والخضار قد يساعد على منع إصابتهم في مرحلة البلوغ بتصلب الشرايين الذي ينذر بأمراض القلب.



وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي أن الباحثين بمستشفى "تامبير" الجامعي في فنلندا راقبوا أنماط حياة 1622 شخصاً تراوحت أعمارهم بين 3 و18 عاما لمدة 27 عاماً وقيّموا سرعة موجة النبض وهي مقياس لصلابة الشرايين، ووجدوا صلابة أكبر في الشرايين لدى من تناولوا كميات أقل من الخضار والفاكهة.



وتبين ان من تناولوا كميات أكبر من الخضار والفاكهة في مرحلة الطفولة كان لديهم سرعة موجة النبض أقل بـ 6% .



وظهر أن عوامل أخرى في أنماط الحياة غير استهلاك الفاكهة والخضار، مثل ضعف النشاط الفيزيائي والتدخين في فترة الطفولة، ترتبط بمرض تصلب الشرايين.



وقال الطبيب المسؤول عن الدراسة ماركوس جونالا في جامعة "توركو" الفنلندية إن منع تصلب الشرايين يجب أن يبدأ منذ مرحلة الطفولة، مضيفا "علينا بذل كل الجهود للمحافظة على رشاقة اطفالنا وتفادي أن يصبحوا سمينين".



وكانت دراسة فنلندية أخرى قد أظهرت أن الأطفال في عمر 9 سنوات أو أكثر يمكن أن يعانوا أيضاً من مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم تجعلهم عرضة لخطر أمراض القلب مثل البالغين. كما أن سمنة الأطفال كانت الأكثر ارتباطاً بالتغييرات في الأوعية الدموي