الكمية تكفي:
4 أشخاص
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
عدد 1
دجاجة مسلوقة ومخلية
1 كوب
كريمة لباني
مقدار
لاورو
ملعقة كبيرة
زبدة
لتر
ماء ومكعب دجاج
مقدار
ملح وفلفل
مقدار
بقدونس مفروم
ثمرة
بصلة مفرومة
التحضير:
-تقطع الدجاجة قطعا صغيرة,
الطبخ:
يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف معكب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك .

تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفروم