موضوع: الحساء الروسى الثلاثاء 17 يوليو 2012, 3:53 pm
المكونات
بصلة متوسطة الحجم مبشورة
5 كوب شوربة بط متبلة جيدا
2 بنجر مبشور
ملح و فلفل
نصف ليمونة
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
يضاف البصل إلى البنجر و الليمون و يتبل الجميع يضاف الخليط إلى الكريمة المخفوقة مع التقليب ، ثم يضاف المزيج إلى الشوربة يرفع المزيج غلى النار حتى الغليان ، و يستمر التسخين لمدة 40 دقيقة يرفع المزيج عن النار ، و يترك حتى يبرد ثم يصفى
موضوع: الحساء الروسى 
الثلاثاء 17 يوليو 2012, 3:53 pm
