ينصح الباحثون والعلماء باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع
عملية "الأيض" أو التمثيل الغذائى، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح التالية
التي ستكون بمثابة الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية:

1- لا تنساقي وراء الإشاعات حول الأغذية التي تحرق الدهون:

يجب عليك عزيزتي القارئة أن تعرفي أنه لا يوجد أطعمة تحرق الدهون، فعلى
سبيل المثال أوضح الباحثون أن بعض الأطعمة مثل الكرافس لا تقلل الوزن كما
هو شائع عنها، لأنها مع أنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كثير من
الألياف، ولكنها لا تعمل على سرعة عملية الأيض. أما بخصوص الإشاعات التي
تقول أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب
حموضته فليست هناك دراسات تدل على ذلك، كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات
الجريب فروت مماثل لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالبرتقال، فإنه من الممكن أن
يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه
الأخرى.

2- لا تدعي وجبة تفوتك :

إن الأفكار التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بإنتظام هي طريقة فعالة
لتنظيف الجسم من الشوائب، وتسريع عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، وتخفيف
الوزن هي افكار غير صحيحة، حيث أفاد المتخصصون أن الجسم يحتاج إلى بعض
السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفة الطبيعة، كذلك فإن
حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض( التمثيل
الغذائي) فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون، إن تناول ستة
وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض ( التمثيل
الغذائي)، نشطة.

3- التوابل وفوائدها:

أكد أحد خبراء التغذية أن التوابل لا تساعد على حرق السعرات الحرارية
ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.

4- شرب الماء:

إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، لأن الماء أهم مغذ للجسم.

5- العمل على تقوية العضلات:

إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون، ولذا فإن استبدال الدهون
بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر.

6- الرياضة :

الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية، وينصح الخبراء بقضاء 60
دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى لها
أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الجرى أو الرقص بالإضافة إلى العمل في
الحدائق وتنظيف المنزل، ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد
ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.

7- مراقبة السعرات الحرارية:

كلما تقدم الإنسان في العمر، كلما قل معدل سرعة عملية الأيض( التمثيل
الغذائي)، فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية
التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله.

8- توزيع الوجبات:

ينصح الخبراء بتوزيع الوجبات على مدار اليوم، وهناك بعض القواعد الصحية
لتناول الوجبات فعلى سبيل المثال ينصحك الخبراء عزيزتي القارئة بالآتي:

- تناولي وجبتك بحجم قبضة يدك.

- وزعي الوجبات عندما تتناوليها خارج المنزل .

- ضعي الوجبات في أطباق صغيرة .

- قومي بتخزين الطعام في أكياس صغيرة، أضيفي الخضراوات والفواكه إلى وجباتك .

- اطلبي الوجبات ذات الأحجام الصغيرة، لا تتناولي وجبات كبيرة.

هذه كانت أهم النقاط الرئيسية التي ستحافظ على سلامتك أولاُ وعلى رشاقتك وقوامك الجميل ثانياً.