من المعروف إرتباط تناول السمك بالصحة
الجيدة بصفة عامة وخاصة الوقاية من أمراض القلب وتأخير الشيخوخة لإحتوائه
على الأوميغا 3، ولكنها المرة الأولى التي يتم ربط تناول الأسماك بتحسين
صحة البصر لدى المرأة فهذا ما أكدته دراسة بريطانية كبيرة إستمرت لعشر
سنوات، إليك تفاصيل الدراسة:


أظهر بحث جديد أن النساء اللواتي يأكلن
السمك وأحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل دائم ينخفض خطر إصابتهن بأمراض العين
المزمنة إلى حد كبير، وذكرت وكالة “برس أسوسييشن” البريطانية أن هذه
الدراسة التي استمرت 10 سنوات وشملت أكثر من 38 ألف امرأة أظهرت أن لتناول
الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية فائدة في الحماية من الإصابة بفقدان البصر
الناجم عن تضرر جزء من شبكة العين نتيجة التقدم في العمر.


وراقب الباحثون عادات النساء الغذائية
وارتباطها بصحة العين، ودققوا في كميات الأسماك وأحماض أوميغا 3 التي
يتناولنها، وتبين أن النساء اللواتي أفرطن في تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية
كن أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض العين بنسبة 38%، كما أظهرت الدراسة أن
النساء اللواتي أكلن السمك مرة أو أكثر أسبوعياً كن أقل عرضة للإصابة بهذا
المرض مقارنة مع من يأكلنه مرة أو أقل شهرياً بنسبة 42%.


وأخيراً، ذكرت الدراسة أن نوع الأسماك
محور الدراسة هي أسماك التونا المعلبة والأسملك ذات اللون الداكن، ولذلك
يمكن القول أن تناول الأسماك مرة أسبوعياً عل الأقل ضروري للتمتع بصحة جيدة
ولا داعي للتكلف بشراء الأسماك الباهظة الثمن فأسماك التونا المعلبة مصدر
صحي ومتوفر للجميع !